北方行業(yè)技術(shù)圈聊到抗菌肽,我提出生產(chǎn)方向問題大家商榷。方向有兩個:1)一類科學(xué)者認(rèn)為要用原菌發(fā)酵;2)一類認(rèn)為要用工程菌,同時產(chǎn)生1到幾種抗菌肽。前者認(rèn)為要避免抗菌肽產(chǎn)物單一,以防止易于被病原菌產(chǎn)生識別,出現(xiàn)“抗藥性”。我認(rèn)為工程菌適合人用,好規(guī)范測量;精制后工程菌不會流出研發(fā)、生產(chǎn)等受控域外,安全可控;也不大可能出現(xiàn)抗藥性,因為人一般治好病就行了,一般不會長期使用。而動物飼養(yǎng)領(lǐng)域我贊成前者觀點,也在用原菌做這類富集發(fā)酵產(chǎn)物。如果假定是在動物飼養(yǎng)領(lǐng)域用工程菌產(chǎn)物添加到飼料中,由于眾所周知的成本關(guān)系,發(fā)酵物不大可能精制,工程菌有可能會流出受控域外。
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