關(guān)于復(fù)合酶的一點看法

tztl · 發(fā)表于 2011-8-31 21:20:02

大家都知道或使用過復(fù)合酶.經(jīng)常有客戶或銷售員說某個酶的試驗效果怎么怎么樣,這個專用那個專用的.下面說說我的看法,說的不對的地方大家指正,切勿拍小弟磚頭,討論學(xué)習(xí)是目的. 酶的特性大家都明白,其中有一點是專一作用一種底物,他能有助于提高飼料的消化率.而酶不能促進營養(yǎng)成分的吸收和利用;也與動物的生長性能沒關(guān)系.若把用了酶后試驗得到各項試驗指標(biāo)的提高算做是酶的效果我覺得不準(zhǔn)確(其實這種試驗的可重復(fù)性很差,甚至能做出負(fù)效應(yīng)來). 酶提高了飼料的消化,吸不吸收那是動物的事 ,利不利用也是動物的事.
我覺得酶只是個解決問題的東西,解決飼料的粘度(主要是木聚糖),籠子效應(yīng)(纖維鏈長容易包裹纏繞物質(zhì)阻礙消化)和代謝干擾(甘露聚糖),或者直接消化某些物質(zhì),這指的是消化酶(淀粉酶脂肪酶和蛋白酶),以至提高飼料的消化率,正如上所說酶與其他無關(guān),所以會出現(xiàn)客戶用了感覺不出效果的問題,但這不能說明酶沒有用,用酶的目的是讓你放心的用些非常規(guī)原料,優(yōu)化配方,降低成本.
關(guān)于專用酶,我覺得,最多在乳仔豬(人為違背生長規(guī)律)中加點消化酶能算個專用,小麥酶算個專用.什么水產(chǎn)專用,反芻專用,做的人少,用的人更少,根本就不能讓人信服.至于生長豬專用,蛋雞蛋鴨肉雞肉鴨等直接視為忽悠就可.