關(guān)于現(xiàn)在的礦物質(zhì),總也不明白。
無(wú)機(jī)的就不算了。單說(shuō)鏊合的,鐵是甘氨酸鏊合,銅是蛋氨酸鏊合,但是理論上銅、鐵、錳、鋅都都可以用甘氨酸鏊合。有的人講,因?yàn)槌烁拾彼狯撕峡梢詸z測(cè)鏊合度外,其他都不可以。所以就用甘氨酸鏊合。那我就不清楚了,既然是這樣,1 為什么還有蛋氨酸鏊合硒2 各種氨基酸螯合的不同礦物質(zhì)吸收機(jī)制會(huì)是一樣嗎?如果一致就算了,如果不一致那為了測(cè)螯合度而刻意為之就有點(diǎn)不合算了。我查了一些資料,都是互相參考的,沒(méi)有找到更多有價(jià)值的;3現(xiàn)在又有了堿式鹽,代替硫酸鹽啊氧化物啊,說(shuō)的都神了,反正我整個(gè)人是暈了。望高手指教。 |
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