酶制劑應(yīng)用的問(wèn)題?

xinhongsi · 發(fā)表于 2010-8-11 08:07:16

現(xiàn)在飼料中用復(fù)合酶已經(jīng)很普遍,我想知道一問(wèn)題,酶制劑在動(dòng)物胃場(chǎng)道里不會(huì)被破壞消化嗎?除了胃蛋白酶,其他酶能通過(guò)胃嗎?如果不能,飼料中用復(fù)合酶還有用處嗎?請(qǐng)批朋友指教.多謝.

candy愛(ài)fan · 發(fā)表于 2010-8-11 14:31:19

可以的，一般都耐高溫，耐酸的

牧羊雪 · 發(fā)表于 2010-8-13 01:05:41

估計(jì)樓主的問(wèn)題，許多做酶制劑的公司也搞不清楚。呵呵

qianxingxindi · 發(fā)表于 2010-8-13 08:05:48

呵呵樓主是個(gè)高手，不過(guò)真正能回答你的問(wèn)題的人不多。
不過(guò)能不能躲過(guò)胃蛋白酶的消化，和酸和高溫時(shí)沒(méi)有關(guān)系的。除了這個(gè)問(wèn)題之外，酶制劑的催化底物的量化和對(duì)應(yīng)的酶制劑的配合的量化也很不好處理。

zabalone · 發(fā)表于 2010-8-17 10:55:50

人用藥中我們經(jīng)常聽(tīng)到“腸溶”，為什么非要在腸道溶解呢？我想主要是因?yàn)槟c道是適合發(fā)揮藥效的場(chǎng)所。因此，如果將酶用腸溶性物質(zhì)進(jìn)行包被是可以通過(guò)胃的。只不過(guò)是成本的問(wèn)題。

shwhl · 發(fā)表于 2010-8-19 07:24:00

如果酶制劑廠家連這個(gè)問(wèn)題都解決不了的話，酶制劑還會(huì)得到廣泛的應(yīng)用嗎？也不會(huì)再談生物發(fā)酵是明天的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)了。

基層工作者 · 發(fā)表于 2010-8-19 07:53:42

當(dāng)解決不了這樣的問(wèn)題時(shí)，我們一般做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比試驗(yàn)，看實(shí)際效果有沒(méi)有,有就是可以，沒(méi)有再分析！

llppaa · 發(fā)表于 2010-8-25 11:11:47

做過(guò)這方面的試驗(yàn),被破壞的少,當(dāng)然不同的酶制劑不一樣

索羅狗 · 發(fā)表于 2010-9-1 10:50:46

回復(fù) 2# candy愛(ài)fan

開(kāi)玩笑的吧？

[技術(shù)研發(fā)] 酶制劑應(yīng)用的問(wèn)題?

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