瓊農(nóng)辦〔2010〕29號(hào)
各市、縣、自治縣畜牧獸醫(yī)局,省飼料獸藥監(jiān)察所: 為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管,提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達(dá)2010年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》(農(nóng)辦牧〔2010〕1號(hào))要求,結(jié)合我省實(shí)際,現(xiàn)將我省承擔(dān)農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)下達(dá)分解給你們,請(qǐng)結(jié)合各地實(shí)際,認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 各市縣要充分認(rèn)識(shí)做好飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的重要意義,增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格按照抽檢工作程序和檢測(cè)方法要求制定具體的監(jiān)測(cè)實(shí)施方案,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成抽樣、送樣工作,確保完成全年監(jiān)測(cè)計(jì)劃。省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)做好飼料產(chǎn)品的接樣和檢測(cè)工作,并及時(shí)將全省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)結(jié)果,形成總結(jié)分析報(bào)告分別上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳和農(nóng)業(yè)部。 附件:海南省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃 二○一○年三月八日 附件: 海南省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃 一、指導(dǎo)思想 堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全為中心,以養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)管為重點(diǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)我省飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,全面提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)和人民身體健康,鞏固無(wú)疫區(qū)建設(shè)成果。 二、工作目標(biāo) 突出加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)測(cè),擴(kuò)大監(jiān)測(cè)覆蓋面和抽檢頻次,確保完成全年飼料質(zhì)量定時(shí)監(jiān)測(cè)760批次(其中承擔(dān)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)計(jì)劃390批次;省農(nóng)業(yè)廳監(jiān) 測(cè)計(jì)劃370批次)。通過(guò)對(duì)飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè),打擊假劣飼料產(chǎn)品,規(guī)范飼料產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,提高飼料質(zhì)量水平,有效防范重大飼料質(zhì)量安全事件發(fā)生,保障養(yǎng)殖業(yè)和畜產(chǎn)品公共衛(wèi)生安全。 三、監(jiān)測(cè)實(shí)施單位責(zé)任分工 省農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的組織協(xié)調(diào)工作;省獸藥飼料監(jiān)察所及各市縣畜牧飼料主管部門負(fù)責(zé)產(chǎn)品抽樣工作;省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)全省飼料產(chǎn)品檢驗(yàn)、匯總和上報(bào)工作。 四、監(jiān)測(cè)對(duì)象 全省飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)。 五、監(jiān)測(cè)產(chǎn)品種類 豬、禽和水產(chǎn)配合飼料、濃縮飼料、飼料原料、飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料等。 六、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目 ?。ㄒ唬┡浜巷暳虾蜐饪s飼料 1、配合飼料:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。 2、濃縮飼料:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。 ?。ǘ╋暳显?/font> 1、肉粉、羽毛粉、血粉等:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。 2、魚(yú)粉:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、砂分、鉻、鎘。砂分鉻、組胺。 3、骨粉:標(biāo)簽、水分、總磷、鈣、沙門氏菌。 4、肉骨粉:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、鉻。 5、魚(yú)油:標(biāo)簽、酸價(jià)、過(guò)氧化值。 6、飼料級(jí)混合油:標(biāo)簽、酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并(α)芘。 7、豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS、酵母蛋白粉:標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。 (三)飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料 1、維生素預(yù)混合飼料:標(biāo)簽、維生素A、維生素D3。 2、微量元素預(yù)混合飼料:標(biāo)簽、銅、鋅、砷。 3、復(fù)合預(yù)混合飼料:標(biāo)簽、銅、鋅、鉛、砷、維生素或氨基酸一種。 4、維生素添加劑:標(biāo)簽、主含量(氯化膽堿加測(cè)水分)。 5、礦物質(zhì)添加劑:標(biāo)簽、主含量、鉛、砷。 6、其他添加劑:標(biāo)簽、主含量、鉛、砷。 ?。ㄋ模┬嘛暳袭a(chǎn)品 按照農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的新飼料和新飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè)。 ?。ㄎ澹╋暳现羞`禁添加劑專項(xiàng)監(jiān)測(cè) 1、豬用飼料:生長(zhǎng)育肥豬飼料檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。仔豬飼料:檢測(cè)地西泮、鹽酸氯丙嗪、呋喃唑酮。 2、家禽飼料:檢測(cè)呋喃唑酮、氯霉素、孔雀石綠與隱性孔雀石綠、蘇丹紅。 3、肉牛飼料/尿液:檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。 4、水產(chǎn)配合飼料:檢測(cè)氯霉素、孔雀石綠與隱性孔雀石綠。 5、魚(yú)粉:檢測(cè)孔雀石綠與隱性孔雀石綠。 6、魚(yú)粉、豆粕:檢測(cè)三聚氰胺。 七、抽樣要求 (一)海南省獸藥飼料監(jiān)察所及各市縣畜牧飼料主管部門按照省農(nóng)業(yè)廳下達(dá)的2010年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣任務(wù)分配表(見(jiàn)附件1、2),按照要求的抽檢對(duì)象、產(chǎn)品品種和數(shù)量,分上半年和下半年兩批在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成抽樣,各市縣飼料樣品送海南省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗(yàn)。 (二)抽樣技術(shù)依據(jù),按照《飼料采樣》(GB/Tl4699.1--2005)執(zhí)行。抽樣人員應(yīng)熟悉飼料管理法規(guī),具有專業(yè)技術(shù)知識(shí),掌握抽樣工作程序和抽樣操作技術(shù)。每個(gè)樣品抽3份樣品,每份500g,1份留被抽樣單位,2份送省獸藥飼料監(jiān)察所。 ?。ㄈ?duì)進(jìn)口飼料產(chǎn)品進(jìn)行抽樣時(shí),應(yīng)核對(duì)進(jìn)口登記許可證。抽樣時(shí)若無(wú)標(biāo)簽應(yīng)進(jìn)行包裝取證(照相等),并經(jīng)被抽樣單位確認(rèn)。 ?。ㄋ模┨砑觿┖吞砑觿╊A(yù)混料企業(yè)原則上每類產(chǎn)品中只抽取一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品。 ?。ㄎ澹╋暳咸砑觿?、添加劑預(yù)混合飼料和動(dòng)物源性飼料可以在使用環(huán)節(jié)抽樣。 (六)各抽樣人員應(yīng)注意所抽樣品的保質(zhì)期,在檢驗(yàn)異議期內(nèi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品不得抽樣。 ?。ㄆ撸?duì)于拒絕抽檢的單位,抽樣人員應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)宣講有關(guān)規(guī)定,闡明拒檢后果,必要時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦竽溜暳现鞴懿块T予以協(xié)調(diào)。如被檢單位仍不接受抽檢,抽樣人員應(yīng)書(shū)面記錄現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)情況,并及時(shí)向省農(nóng)業(yè)廳報(bào)告,該被檢單位產(chǎn)品按不合格處理,拒檢的情況材料隨其他檢測(cè)結(jié)果一同上報(bào)。 八、飼料檢測(cè) 省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)各市縣送檢樣品的接樣,并按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),在規(guī)定的期限內(nèi)完成飼料產(chǎn)品有關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)以及異議申訴。 九、結(jié)果處理 省獸藥飼料監(jiān)察所要及時(shí)向省農(nóng)業(yè)廳反饋檢測(cè)結(jié)果,協(xié)助依法查處違法違規(guī)單位及當(dāng)事人。嚴(yán)格遵守監(jiān)測(cè)工作規(guī)范,保證監(jiān)測(cè)結(jié)果的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和權(quán)威性。各級(jí)畜牧飼料管理部門要嚴(yán)格按照“五不放過(guò)”的原則,嚴(yán)厲查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁添加物的違法行為。對(duì)構(gòu)成犯罪的,要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。 十、總結(jié)上報(bào) 1、上半年、下年飼料質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作分析總結(jié),省獸藥飼料監(jiān)察所于5月20日前、10月15日前分別上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳、國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)和農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料監(jiān)測(cè)工作小組辦公室。 2、年終飼料監(jiān)測(cè)分析綜合總結(jié)報(bào)告,省獸藥飼料監(jiān)察所于12月10日前分別報(bào)送上級(jí)有關(guān)部門,具體上報(bào)單位同上。 十一、時(shí)間安排 全年飼料監(jiān)測(cè)工作,分上半年、下半年兩個(gè)階段實(shí)施。 ?。ㄒ唬┥习肽臧才牛ǖ谝浑A段) 1、3月15日前,制定監(jiān)測(cè)工作方案,下達(dá)飼料監(jiān)測(cè)計(jì)劃。 2、3月18日~3月25日,全省完成計(jì)劃抽樣315批次,各市縣按照《海南省2010年上半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣任務(wù)分配表》(見(jiàn)附件1)進(jìn)行抽樣。各單位務(wù)必于3月25日前將樣品送到省獸藥飼料監(jiān)察所(地址:??谑泻8粰M路1號(hào);聯(lián)系人:莫月取;聯(lián)系電話:65340947;傳真:65340947)。 3、3月25日~5月5日,省獸藥飼料監(jiān)察所完成飼料產(chǎn)品的檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)報(bào)告。 4、5月5日~5月20日,異議處理 、匯總、上報(bào)。 5、4月~6月,根據(jù)飼料質(zhì)量監(jiān)管需要,開(kāi)展流動(dòng)抽樣、監(jiān)測(cè)和督查。 ?。ǘ┫掳肽臧才牛ǖ诙A段) 1、7月13日~20日,全省完成計(jì)劃抽樣315批次,有關(guān)單位按照《海南省2010年下半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣任務(wù)分配表》(見(jiàn)附件2)進(jìn)行抽樣,各抽樣單位務(wù)必于7月20日前將樣品送到省獸藥飼料監(jiān)察所; 2、7月20日~8月25日,省獸藥飼料監(jiān)察所完成飼料產(chǎn)品的檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)報(bào)告; 3、8月25日~9月15日,異議處理、匯總、上報(bào)。 4、7月~12月,根據(jù)飼料質(zhì)量監(jiān)管需要,開(kāi)展流動(dòng)檢查、抽樣與監(jiān)測(cè)督查。 十二、其他事項(xiàng) 在監(jiān)測(cè)過(guò)程如有反應(yīng)問(wèn)題和建議,請(qǐng)及時(shí)與省農(nóng)業(yè)廳或省獸藥飼料監(jiān)察所聯(lián)系。(省農(nóng)業(yè)廳電話:65303519;聯(lián)系人:王杏蕃;省獸藥飼料監(jiān)察所電話:65340947,聯(lián)系人:謝有志)。 附件:1.海南省2010年上半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣任務(wù)分配表
2.海南省2010年下半年飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣任務(wù)分配表
附件2: 海南省2010年下半年飼料質(zhì)量安.doc
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2010-3-19 09:16 上傳
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附件1: 海南省2010年上半年飼料質(zhì)量安.doc
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