低聚木糖在飼料中的應(yīng)用

longlive

cxxcxx 發(fā)表于 2012-12-30 09:40
在我印象中符合益生元定義的產(chǎn)品現(xiàn)在只有低聚果糖、低聚半乳糖和菊粉這三種！

可能是低聚木糖投入市場時間短的原因吧！
其實(shí)，所有能夠在體內(nèi)不消化，直接到達(dá)腸道內(nèi)給予雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌營養(yǎng)源的物質(zhì)，都可以稱為益生元，益生元一般指的就是低聚糖類，最早投入市場的就是低聚異麥芽糖、低聚果糖等，后期逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的還有低聚半乳糖、大豆低聚糖、棉子糖、水蘇糖、龍膽糖、低聚木糖等等十幾種，低聚異麥芽糖和低聚果糖工藝相對簡單，生產(chǎn)投入較低，所以市場上的生產(chǎn)廠家也較多，相應(yīng)的推廣也大，大家一般都接觸較多而已。
益生元并不是學(xué)術(shù)名稱，只是人們口頭賦予的一種腸道有益菌營養(yǎng)源的口頭稱呼，就像人們口中所說的“寡糖”一樣。

longlive

cxxcxx 發(fā)表于 2012-12-30 09:40
在我印象中符合益生元定義的產(chǎn)品現(xiàn)在只有低聚果糖、低聚半乳糖和菊粉這三種！

菊粉并不屬于低聚糖類，菊粉的聚合度是60以內(nèi)，低聚糖的聚合度是2-10，所以說菊粉只能是一種多糖；
菊粉是一類天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯(lián)接而成并以葡萄糖單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度為10-30，其中含有少量的低聚果糖.幾乎所有的植物中都可以發(fā)現(xiàn)菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋植物中提取并精制得到菊粉產(chǎn)品，聚合度從2~60多種果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產(chǎn)低聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。

zfb

想問一下，在飼料添加劑目錄中低聚木糖的使用范圍不包括豬，那在豬產(chǎn)品中能應(yīng)用嗎

longlive

zfb 發(fā)表于 2013-1-18 11:09
想問一下，在飼料添加劑目錄中低聚木糖的使用范圍不包括豬，那在豬產(chǎn)品中能應(yīng)用嗎

您好，目前我們的低聚木糖產(chǎn)品“新產(chǎn)品證書”中的應(yīng)用范圍包括仔豬和蛋雞，但在實(shí)際的應(yīng)用中涵蓋了仔豬、育肥豬、母豬、蛋雞、肉雞、水產(chǎn)、寵物食品等，都有著良好的功效，同時我們也在積極的申請“養(yǎng)殖動物”的應(yīng)用范圍，很快批文就能批復(fù)。
可以隨時電話溝通，張金橋：15965961566

longlive

好久沒來了