關(guān)于發(fā)酵豆粕（或其他）的一些看法

華夏風云 · 發(fā)表于 2008-6-28 19:06:51

發(fā)酵豆粕目前炒的比較火，國內(nèi)生產(chǎn)的不下30家，雖然是好東西，但是質(zhì)量很難控制，我前不久化驗過兩批國內(nèi)某著名公司的產(chǎn)品。蛋白標示量50，氨基酸總和43左右，氨基酸含量與標示量有一定差別。

捧鵬場 · 發(fā)表于 2008-7-3 10:11:43

請各位大俠們指點。

原材料豆粕瘋狂上漲·
生產(chǎn)工藝尤其復雜·
周期太長，成本太高。

還給不給人活

moluren · 發(fā)表于 2008-7-31 17:29:39

市場的東西，就是這樣的，等到豆粕價格走低，你的發(fā)酵豆粕是不是好賣了，呵呵
我有個問題想請大家指教，發(fā)酵豆粕既然都是原料豆粕未滅菌發(fā)酵，那么如何控制雜菌的污染程度呢？一般都采用兼性厭氧發(fā)酵，還是先好氧，后厭氧發(fā)酵呢？

moluren · 發(fā)表于 2008-7-31 17:32:55

fermented soybean meal簡寫為FSBM，看過有些文章這么寫的

lcynacy · 發(fā)表于 2008-9-3 17:01:33

樓主分析的不錯,象這樣有爭議的原料,各位老師應該經(jīng)常來分析一下:huahua:

famousfang · 發(fā)表于 2008-12-16 11:54:39

發(fā)酵豆粕效果不錯的，代替魚粉，適口較好。

drj · 發(fā)表于 2010-7-1 14:55:35

發(fā)酵,我感覺是忽悠人的.

發(fā)酵豆粕市場還能走好嗎？