畜牧人

標(biāo)題: 求教,有問題求教生產(chǎn)高手。 [打印本頁]

作者: yooboo    時(shí)間: 2013-7-3 09:31
標(biāo)題: 求教,有問題求教生產(chǎn)高手。
我現(xiàn)在要做一個(gè)乳豬顆粒料(工藝是二次制粒),配方大體是一些像乳清粉 膨化大豆,還有葡萄糖等,現(xiàn)在用的環(huán)模是壓縮比:1:4.5,孔徑:2.0,第一次生產(chǎn)的時(shí)候環(huán)模被噎住 隨后用膨化大豆沒有透開,后來用油糠拌玉米也沒有透開,隨后用米糠油煮了一天孔徑全部透開了,但是第二次生產(chǎn)的時(shí)候還是不能制出粒來,而且一半的孔徑又被噎住了,我想問下我這情況應(yīng)該是什么原因造成的?是環(huán)模不合適 還是配方問題,或者是我們工藝參數(shù)問題呢?求教?。?!謝謝

作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2013-7-3 15:04
估計(jì)是第二次制粒,你的調(diào)制溫度太高了。

還有就是配方里面,乳清粉、葡萄糖用得太多。
作者: lmstdd    時(shí)間: 2013-7-3 22:29
博士王說的有理,乳豬料制粒溫度不要超過60度,也稱低溫制粒。
原料中粘性成分較多,也容易造成環(huán)膜堵塞!
作者: 0539    時(shí)間: 2013-7-4 06:44
我們這邊的 乳豬料二次制粒溫度都達(dá)到80以上了,我問制粒工,說70度壓不出來也就4、5T 調(diào)調(diào)溫度能達(dá)到8、9T   可能跟我們的設(shè)備也有關(guān)系嗎?我想請(qǐng)教的是為什么會(huì)這樣啊。玉米達(dá)到40%油15%
作者: ywj157    時(shí)間: 2013-7-5 12:45
可否換用稍微大一點(diǎn)的孔徑
作者: 0539    時(shí)間: 2013-7-6 08:49
0539 發(fā)表于 2013-7-4 06:44
我們這邊的 乳豬料二次制粒溫度都達(dá)到80以上了,我問制粒工,說70度壓不出來也就4、5T 調(diào)調(diào)溫度能達(dá)到8、9T ...

乳清粉,3%的添加量。
作者: hdywin    時(shí)間: 2013-7-12 11:22
我的環(huán)??讖?.5mm,壓比都是1:4。你那個(gè)孔徑太小,或者壓比太大了。當(dāng)然調(diào)質(zhì)溫度也很重要,我們一般不超過七十度。你們?cè)囋嚒?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 華帝    時(shí)間: 2013-7-12 14:31

(我們這邊的 乳豬料二次制粒溫度都達(dá)到80以上了,我問制粒工,說70度壓不出來也就4、5T 調(diào)調(diào)溫度能達(dá)到8、9T   可能跟我們的設(shè)備也有關(guān)系嗎?我想請(qǐng)教的是為什么會(huì)這樣啊。玉米達(dá)到40%油15%)
你是什么地方?可能是水分較低
作者: tyqfeng    時(shí)間: 2013-7-12 22:40
樓主的環(huán)模不會(huì)是第一次使用的新環(huán)模吧,哈哈。
膨化物料溫度高,水份大會(huì)特別粘,根本不能擠出,再加上你配方里還有乳清粉和葡萄糖。
作者: 丁金權(quán)    時(shí)間: 2013-7-24 20:49
溫度過高,控制到50-55度,維生素破壞,配方里還有乳清粉和葡萄糖。





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