畜牧人

標(biāo)題: 技術(shù)總監(jiān)品嘗飼料的方法不錯 [打印本頁]

作者: 大大山 時間: 2011-7-31 20:21
標(biāo)題: 技術(shù)總監(jiān)品嘗飼料的方法不錯

技術(shù)總監(jiān)品嘗飼料的方法不錯

據(jù)悉，生豬剛剛出欄上市的天生衛(wèi)康食品有限公司的每批新進(jìn)的飼料，都要由高級技術(shù)總監(jiān)Lee Hartmann親自品嘗過才提供給豬只食用。當(dāng)然，Lee Hartmann年薪高達(dá)百萬。

我在想，如果技術(shù)總監(jiān)品嘗飼料，那么配方師的配方一定不能亂加，因?yàn)閬y加，技術(shù)總監(jiān)不敢品嘗了，老板也不敢買了。這方法不錯。

作者: a177753 時間: 2011-7-31 21:59
也是承擔(dān)很大的風(fēng)險

作者: 大大山 時間: 2011-7-31 22:08

a177753 發(fā)表于 2011-7-31 21:59
也是承擔(dān)很大的風(fēng)險

風(fēng)險大,添加劑多

作者: 亂試佳人 時間: 2011-7-31 23:27
呵呵,如果只是品嘗就能出現(xiàn)什么不良反應(yīng)那這種飼料還能喂豬嗎?沒想到現(xiàn)在的飼料屆還有這么造勢宣傳的,連技術(shù)總監(jiān)都要出鍋前嘗嘗自己的手藝

作者: zhou7550 時間: 2011-8-1 00:08
是一個簡單快速的的方法，很實(shí)用需要積累經(jīng)驗(yàn)對飼料味覺感知體驗(yàn)。謝謝提醒。我也是這么做的，呵呵只是開始經(jīng)驗(yàn)還不足。

作者: 大大山 時間: 2011-8-1 06:24

亂試佳人發(fā)表于 2011-7-31 23:27
呵呵,如果只是品嘗就能出現(xiàn)什么不良反應(yīng)那這種飼料還能喂豬嗎?沒想到現(xiàn)在的飼料屆還有這么造勢宣傳的,連技術(shù) ...

讓負(fù)責(zé)人有點(diǎn)壓力

作者: 大大山 時間: 2011-8-1 06:25

zhou7550 發(fā)表于 2011-8-1 00:08
是一個簡單快速的的方法，很實(shí)用需要積累經(jīng)驗(yàn)對飼料味覺感知體驗(yàn)。謝謝提醒。我也是這么做的，呵呵只是開始 ...

你可以年薪100萬了

作者: zhou7550 時間: 2011-8-1 09:09
回復(fù) 大大山的帖子

希望是，我才開始工作，謝謝您的吉言，我會加倍努力?。?br />

作者: splyl 時間: 2011-8-1 13:57
如果這樣,做技術(shù)的就可以天天去客戶那里吃料了,

作者: 拒絕打折 時間: 2011-8-1 16:11
嘗料很平常啊，原料、成品沒嘗過的好像很難找出來吧，并且本廠絕大多數(shù)技術(shù)、品管都嘗！

作者: 大大山 時間: 2011-8-1 16:27
回復(fù) splyl 的帖子

應(yīng)該

作者: 大大山 時間: 2011-8-1 16:28

拒絕打折發(fā)表于 2011-8-1 16:11
嘗料很平常啊，原料、成品沒嘗過的好像很難找出來吧，并且本廠絕大多數(shù)技術(shù)、品管都嘗！

可以天天去客戶那里吃料了

作者: 畜牧刀客 時間: 2011-8-1 18:57
有可能把技術(shù)總監(jiān)吃死。這個值得懷疑。不過驗(yàn)證飼料用嘴巴可以，但是承擔(dān)風(fēng)險很大。

作者: 亂試佳人 時間: 2011-8-1 22:14
回復(fù) 大大山的帖子

這算什么壓力.就是裝蒜,真正的壓力來源于品控的化驗(yàn)單而不是技術(shù)總監(jiān)的舌頭,如果技術(shù)總監(jiān)的舌頭能代替化驗(yàn)室,那他就不只100萬了,這樣的生物很多科研機(jī)構(gòu)都會感興趣也許能成為國寶呢

作者: 拒絕打折 時間: 2011-8-2 08:37
回復(fù) 大大山的帖子

不干，也不敢：不干是因?yàn)檫@么大一幫人沖客戶家嘗料，客戶的豬不樂意；不敢，是砸門廠沒那么對技術(shù)總監(jiān)??！

作者: tanrb1226 時間: 2011-8-2 08:48
要啥配方師哦？一個技術(shù)總監(jiān)就搞定了

作者: 袁紹輝 時間: 2011-8-17 16:36
嘗料很簡單，當(dāng)然就看能堅持多久了，嘗料的風(fēng)險主要在于衛(wèi)生，其他的問題是不會有太多的

作者: mill 時間: 2011-8-17 16:52
呵呵，有點(diǎn)意思。

作者: lmstdd 時間: 2011-8-19 13:55
不是第一個，也不是最后一個！

作者: sdliupf 時間: 2011-8-20 09:36
呵呵，完全憑經(jīng)驗(yàn)，太不靠譜了。為什么不再加以科學(xué)儀器來檢測……作秀成分大于真實(shí)意義。

作者: 袁紹輝 時間: 2011-8-21 21:21

袁紹輝發(fā)表于 2011-8-17 16:36
嘗料很簡單，當(dāng)然就看能堅持多久了，嘗料的風(fēng)險主要在于衛(wèi)生，其他的問題是不會有太多的

即使有毒，嘗那么一點(diǎn)也不會有太大的問題啊

作者: 33hbj 時間: 2011-8-22 09:39
實(shí)際上不應(yīng)該嘗應(yīng)該吃

作者: 亂試佳人 時間: 2011-8-22 14:52

亂試佳人發(fā)表于 2011-8-1 22:14
回復(fù) 大大山的帖子

這算什么壓力.就是裝蒜,真正的壓力來源于品控的化驗(yàn)單而不是技術(shù)總監(jiān)的舌頭,如果技術(shù)總 ...

還真是裝蒜,不過這么裝蒜也算是種境界了.我看不是大瓣蒜,簡直是獨(dú)頭蒜

作者: luozengfu 時間: 2011-8-25 21:09
一看二聞三嘗是技術(shù)配方師的基本功呀，特別是豬料，有什么大驚小怪的！

作者: 蘭天 時間: 2011-8-30 15:21
這沒什么奇怪的。10年前在一科研所做豬的營養(yǎng)研究，發(fā)現(xiàn)不同公司4%預(yù)混料口感差異非常大，豬的采食也不同。為弄明白原因，品嘗了很多種原料，甚至連亞硒酸鈉、藥物都用嘴嘗。嘗了原料，影響直觀、深刻啊，才能真正深入了解這種原料。

作者: shenghuikj 時間: 2011-8-31 12:22
呵呵呵{:3_95:}

作者: hubangkun 時間: 2011-8-31 12:41
我嘗過但是可以容易得癌癥

作者: 鵬潤農(nóng)業(yè) 時間: 2011-8-31 21:25
嘗料很正常

作者: huangjianwu 時間: 2011-9-3 18:56
技術(shù)總監(jiān)也不好做啊

作者: tingfengtalang 時間: 2011-9-7 17:13

亂試佳人發(fā)表于 2011-7-31 23:27
呵呵,如果只是品嘗就能出現(xiàn)什么不良反應(yīng)那這種飼料還能喂豬嗎?沒想到現(xiàn)在的飼料屆還有這么造勢宣傳的,連技術(shù) ...

沒錯，前些年號稱天然無毒殺菌的東西不就是老板現(xiàn)場喝了一瓶么，不怕自己腸道完蛋，炒作宣傳不要命?。?！

作者: 365haha 時間: 2011-9-20 09:10
只是品嘗，能有什么事？

作者: renato 時間: 2011-9-20 09:45
嘗嘗飼料就死了，那就不是飼料是老鼠藥了

作者: 飼料貿(mào)易網(wǎng) 時間: 2011-9-21 15:42
其實(shí)有些豬飼料口感很不錯的，呵呵，一個優(yōu)秀的品管師就要先學(xué)會品嘗飼料，品嘗不等于吃，而是鑒別

作者: 高晴 時間: 2011-9-23 16:26
這明明是在給做宣傳，那技術(shù)總監(jiān)一天啥也別干了，就在出料口等著嘗料得了。沒有一點(diǎn)實(shí)用性

作者: qw4137 時間: 2011-9-23 16:57
不敢嘗的飼料不是好飼料

作者: wuxingli 時間: 2011-9-23 17:15

高晴發(fā)表于 2011-9-23 16:26
這明明是在給做宣傳，那技術(shù)總監(jiān)一天啥也別干了，就在出料口等著嘗料得了。沒有一點(diǎn)實(shí)用性

我?guī)е粋€老外參觀車間，老外每個料都嘗。
原來外國人也這么做。全球統(tǒng)一。

作者: 高晴 時間: 2011-9-29 09:53
說成品，不是說原料。

作者: czy89497 時間: 2011-9-30 10:18
我們一直是要品嘗自己的產(chǎn)品

作者: cxxcxx 時間: 2011-10-3 15:31
品嘗飼料是一種負(fù)責(zé)任的態(tài)度，在這過程中你能得到很多經(jīng)驗(yàn)，而且這是沒有一本書上可以找到！

作者: xujieaanm 時間: 2011-10-3 16:00
大家都是這樣做的，到市場嘗嘗對手的飼料，再嘗嘗自己的飼料。沒什么好炫耀的..

作者: 蘭天 時間: 2011-10-8 17:46
是說每批料技術(shù)總監(jiān)都要品嘗，沒說就不用設(shè)備化驗(yàn)了，好像不少人把這個理解錯了。
另外，品嘗飼料、原料死不了人的，這個應(yīng)該放心，在口腔中品嘗一下味道，沒有進(jìn)胃吧。

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-10-8 18:07
真正的感覺，要吃到胃里面去，才有全面地評價

作者: 許嵩 時間: 2012-5-27 18:13
亂七八糟。都不知道客戶嘗料的根本原因

作者: 煙霞散人 時間: 2012-5-29 10:24
這個確實(shí)是需要很豐富的經(jīng)驗(yàn)。

作者: czz27859 時間: 2012-5-30 16:22
品嘗飼料家常便飯的是

作者: saouyi 時間: 2012-5-31 13:17
只是品嘗，又不叫吃下去的了哦，有啥的呢

作者: rose2011 時間: 2012-6-7 21:35
嘗料的方法不錯，我們新進(jìn)的玉米和豆粕也是嘗試過的、

作者: chirney510 時間: 2012-6-11 08:39
品嘗飼料，很正常的呀

作者: frz0354 時間: 2012-6-28 09:07
嘗料很正常的事啊

作者: jinmingbi6 時間: 2013-3-13 22:46
呵呵。誰知道豬料，澀的口感是什么原料造成的

作者: 月亮河 時間: 2013-3-22 22:10
話說我們的配方師經(jīng)常品嘗豬飼料，我經(jīng)常嘗原料……

作者: 一萬年一天 時間: 2013-3-28 22:12
嘗飼料是很正常的，沒什么奇怪的

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