畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于配方師的明天和明天的配方師？ [打印本頁(yè)]

作者: 生芻一束 時(shí)間: 2008-3-18 00:02
標(biāo)題: 關(guān)于配方師的明天和明天的配方師？
本次聚會(huì)盧亮兄就飼料配方技術(shù)方面展開(kāi)了交流。其中展現(xiàn)了很多亮點(diǎn)：1、配方師有系統(tǒng)配方師和商業(yè)配方師之分，前者是注重產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值最大化；二后者是注重企業(yè)利潤(rùn)最大化。展現(xiàn)了一種新的視角。2、不要和“死人”打交道。配方師需要著眼于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
   15日晚上的思想碰撞會(huì)上，他又就配方師的明天何去何從，提出了一個(gè)很深刻的問(wèn)題。
   隨后，我又和盧亮兄、游牧江湖兄等一些資深配方專(zhuān)家就此展開(kāi)了交流，失業(yè)？改行？提升？創(chuàng)新？總體來(lái)看，我感受到了一種寶貴的憂患意識(shí)和創(chuàng)新精神。
   這個(gè)問(wèn)題，我還希望能在論壇，更廣泛程度上引起大家的關(guān)注和思考，并能得到您的寶貴看法。

[ 本帖最后由生芻一束于 2008-3-18 00:17 編輯 ]

作者: 御米油 時(shí)間: 2008-3-18 00:13
盧兄對(duì)商業(yè)配方師和系統(tǒng)配方師的分析的確很讓人佩服，也相當(dāng)?shù)木?，相信現(xiàn)在在各飼料廠做技術(shù)的配方師們聽(tīng)過(guò)他的這個(gè)講義后會(huì)有很多啟發(fā)，更能得到很多的思路，不管是對(duì)工作還是對(duì)自己，都會(huì)有一個(gè)很大的突破！

作者: 生芻一束 時(shí)間: 2008-3-18 00:20
也希望張兄有機(jī)會(huì)能就此提出您的寶貴看法。

[ 本帖最后由生芻一束于 2008-3-18 00:23 編輯 ]

作者: 李亮 時(shí)間: 2008-3-18 08:43
各位大哥，有盧大俠的講義么？？小弟沒(méi)機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)，想拜讀拜讀。小弟的郵箱：liliangm4837@126.com 先謝過(guò)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: jqshi 時(shí)間: 2008-3-18 11:34
好的評(píng)價(jià)，真是好啊！

作者: any_wyb 時(shí)間: 2008-3-18 18:18
我也想要一份講義,可以嗎?wyb2623@163.com

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2008-3-18 21:30
“系統(tǒng)配方師”比“商業(yè)配方師”難做呀，難就難在可能沒(méi)有人給你機(jī)會(huì)，我想集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)之類(lèi)的才有必要考慮做“系統(tǒng)配方師”，我們還是先從“商業(yè)配方師”做起吧，我想這是基礎(chǔ)，做好局部才能做整體

作者: daijixin1 時(shí)間: 2008-3-18 22:12
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主的帖子
發(fā)人深思！

作者: zhuchunsen 時(shí)間: 2008-3-28 14:59
各位大哥，有盧老大的講義么？？小弟沒(méi)機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)，想拜讀拜讀。小弟的郵箱：zhuchunsen@163.com 先謝過(guò)??！

作者: alalei85 時(shí)間: 2008-3-28 15:06
我也想要份講義謝謝:tiaotiao:
xyjuan406@sohu.com

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-3-28 15:23
我們是討論，沒(méi)有講義的，很抱歉。
在我看來(lái)，只要有能力把整個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)值做大，總有吃飯的機(jī)會(huì)的，我一直是一個(gè)邊緣人，介于市場(chǎng)與技術(shù)之間，慢慢的我在飄向管理，感覺(jué)空間更加廣闊

作者: 牛兔小生 時(shí)間: 2008-3-28 16:54
各位大哥，我沒(méi)機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)講，想拜讀盧老大關(guān)于“系統(tǒng)配方師”與“商業(yè)配方師”的高見(jiàn)。
請(qǐng)也發(fā)在下一份吧。
小弟的郵箱：hhcmemory@yahoo.com.cn
先謝過(guò)！！

作者: zjpwzq 時(shí)間: 2008-3-29 09:45
那不就是說(shuō)技術(shù)的空間越來(lái)越小了？。。。

作者: winterlake 時(shí)間: 2008-3-29 15:24
標(biāo)題: 片面
我想我們看問(wèn)題有點(diǎn)片面。我發(fā)現(xiàn)配方師往往陷入一個(gè)誤區(qū)，以為自己是搞技術(shù)的，就潛心研究技術(shù)，以為技術(shù)做好了，飼料就能賣(mài)好。而沒(méi)有細(xì)心關(guān)注疾病控制，飼料銷(xiāo)售與營(yíng)銷(xiāo)細(xì)節(jié)。未來(lái)的社會(huì)是多元化的社會(huì)，討論配方師的未來(lái)出路感覺(jué)是一個(gè)很幼稚的話題。

由于是交流，請(qǐng)?jiān)徫乙陨涎哉摰闹卑着c坦率。

作者: zhuchunsen 時(shí)間: 2008-3-29 15:27
各位大哥，有盧老大的講義么？？小弟沒(méi)機(jī)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)，想拜讀拜讀。小弟的郵箱：zhuchunsen@163.com 先謝過(guò)??！

作者: frz0354 時(shí)間: 2008-3-30 09:50
是啊，令人深思?。。。。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hblml 時(shí)間: 2008-3-30 10:30
哪位在場(chǎng)的朋友把討論主要內(nèi)容整理一份發(fā)給我好嗎?謝謝了yiqie-jiekong@163.com

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-3-30 14:48

原帖由 zjpwzq 于 2008-3-29 09:45 發(fā)表
那不就是說(shuō)技術(shù)的空間越來(lái)越小了？。。。

如果不變革，技術(shù)空間肯定會(huì)越來(lái)越小---任何事情都是這個(gè)規(guī)律的！
然而從變革角度講，技術(shù)空間無(wú)限，是技術(shù)推動(dòng)了人類(lèi)的進(jìn)步

作者: 一休哥 時(shí)間: 2008-3-30 15:46
一個(gè)好的配方師最基本的素質(zhì)應(yīng)該具有很好的悟性，明白行業(yè)發(fā)展的未來(lái)，明白自己所處企業(yè)的未來(lái)，明白市場(chǎng)的未來(lái)，也明白自己的未來(lái)。所以說(shuō)配方師的未來(lái)掌握在自己手里，未來(lái)的配方師應(yīng)該是具有很廣的知識(shí)面，具有市場(chǎng)意識(shí)，憂患意識(shí)的綜合性的高級(jí)人才。

作者: mengjy 時(shí)間: 2008-4-2 11:20

原帖由 winterlake 于 2008-3-29 15:24 發(fā)表
我想我們看問(wèn)題有點(diǎn)片面。我發(fā)現(xiàn)配方師往往陷入一個(gè)誤區(qū)，以為自己是搞技術(shù)的，就潛心研究技術(shù)，以為技術(shù)做好了，飼料就能賣(mài)好。而沒(méi)有細(xì)心關(guān)注疾病控制，飼料銷(xiāo)售與營(yíng)銷(xiāo)細(xì)節(jié)。未來(lái)的社會(huì)是多元化的社會(huì)，討論配方師 ...

同意！配方師是為企業(yè)服務(wù)的，在這點(diǎn)上不同于專(zhuān)職的研究人員。而在企業(yè)做技術(shù)不深入銷(xiāo)售市場(chǎng)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，是很難做出適合本企業(yè)需要的配方的，缺乏可操作性的配方，做出來(lái)只能讓同行笑話，讓老板失望。

作者: xyy169 時(shí)間: 2008-4-3 09:27
我不知道配方師的明天會(huì)怎么樣，但我知道盧老師的這種長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和獨(dú)特的思想應(yīng)該讓人深思，以及他所考慮的問(wèn)題，也正在現(xiàn)在的飼料行業(yè)里蔓延，技術(shù)已經(jīng)不再是單純的技術(shù)了，技術(shù)也已經(jīng)市場(chǎng)化，而市場(chǎng)也在濃縮，那不久的將來(lái)可能需要的是更多的系統(tǒng)配方師，而目前行業(yè)里可能絕大部分是商業(yè)配方師，如果市場(chǎng)一旦濃縮，那么只需要那么少的可憐的幾個(gè)系統(tǒng)配方師，那剩下的，以前的商業(yè)配方師呢？他們將何去何從？我想這可能是盧亮老師的原意吧，僅個(gè)人理解而已。
那大量的商業(yè)配方師又將何去何從呢？這確實(shí)是一個(gè)很難回答的問(wèn)題，但相信天生我材必有用，因此不管在何種市場(chǎng)上，都應(yīng)該有每一個(gè)人的位置，關(guān)鍵是我們?nèi)绾稳フ业阶约旱奈恢谩Ｎ蚁敫嗟目赡苁墙Y(jié)合銷(xiāo)售，而轉(zhuǎn)為做技術(shù)服務(wù)等方面的吧。而且這個(gè)過(guò)程可能還比較漫長(zhǎng)，也許隨著行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，很多技術(shù)配方師是在慢慢的淘汰的，不會(huì)一下子涌出這問(wèn)題，而是慢慢的將其分解。

作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟 時(shí)間: 2008-4-4 08:25
我想這也不過(guò)是自尋煩惱吧，沒(méi)必要把這分得這么細(xì)，所謂的商業(yè)配方師和系統(tǒng)配方師不過(guò)是自己強(qiáng)行區(qū)分開(kāi)來(lái)的兩種說(shuō)法，有誰(shuí)能把自己很徹底地歸類(lèi)到這兩個(gè)方面呢？一句話，能夠適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的就能在明天過(guò)得很好，不能適應(yīng)的就等著淘汰吧。不要自己給自己貼上標(biāo)簽。

作者: 憨豬 時(shí)間: 2008-4-5 07:32
不論是商業(yè)還是系統(tǒng)配方師，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)，厚積才能薄發(fā)，少積少發(fā)，不積不發(fā)，最可怕是自認(rèn)為很牛B，閉門(mén)造車(chē)，~~~

作者: 張家富 時(shí)間: 2008-4-16 02:54
飼料行業(yè)永遠(yuǎn)都需要配方師，
但是怎么樣不會(huì)被市場(chǎng)淘汰，
這才是配方師首先應(yīng)該考慮的問(wèn)題。
先生存，再求發(fā)展！

作者: 張家富 時(shí)間: 2008-4-16 02:55
換句話說(shuō)
永遠(yuǎn)存在危機(jī)感，才能更好的生存！

作者: liguoye 時(shí)間: 2008-4-16 07:39
商業(yè)配方師也好,系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)師也罷, 做配方的目的就是要使產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)力?？紤]企業(yè)利潤(rùn),市場(chǎng)人員反映，養(yǎng)殖戶建議，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特點(diǎn)等。

作者: gsj 時(shí)間: 2008-4-16 08:28
在目前飼料原料居高不下的大背景下，我想很難做一個(gè)系統(tǒng)配方師的，廣大企業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，產(chǎn)品的價(jià)值更備受關(guān)注，相信這個(gè)過(guò)程最然比較慘烈，但經(jīng)過(guò)洗禮的市場(chǎng)會(huì)慢慢回歸理性吧，不論養(yǎng)殖戶還是經(jīng)銷(xiāo)商，這樣飼料企業(yè)運(yùn)作才能從整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈出發(fā)，整個(gè)行業(yè)才會(huì)本質(zhì)的飛躍吧。

作者: luorabbit 時(shí)間: 2008-4-23 12:42
到飼料廠一線走一圈，有多少人頭頂配方師大光環(huán)？

作者: gordoncase 時(shí)間: 2008-4-23 13:38
配方師對(duì)得起動(dòng)物，對(duì)得起企業(yè)，對(duì)得起自己！

作者: liuruxiang 時(shí)間: 2008-4-23 16:30
我還沒(méi)畢業(yè)，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，但是我認(rèn)為優(yōu)秀的配方師應(yīng)該是滿足用戶需求的那種，而不是單獨(dú)的搞研究的那種。

作者: lishun198110 時(shí)間: 2008-4-23 22:24
小弟也沒(méi)能到現(xiàn)場(chǎng)拜讀,望能賜教講義 lishun198110@126.com

作者: zhaoyunpeng 時(shí)間: 2008-5-28 21:00
我也沒(méi)能到場(chǎng),很是后悔,請(qǐng)給我一份講義吧,非常感謝,

作者: zhaoyunpeng 時(shí)間: 2008-5-28 21:01
我也沒(méi)能到場(chǎng),很是后悔,請(qǐng)給我一份講義吧,非常感謝,
小弟郵箱yxn20@163.com

作者: 學(xué)習(xí) 時(shí)間: 2008-6-3 23:42
王博都說(shuō)沒(méi)講義了，怎么還這么多人要??？沒(méi)仔細(xì)看貼吧？

[ 本帖最后由學(xué)習(xí) 于 2008-6-3 23:43 編輯 ]

作者: ytjian 時(shí)間: 2008-6-4 09:26

原帖由 山中的漫游者 于 2008-3-28 15:23 發(fā)表
我們是討論，沒(méi)有講義的，很抱歉。
在我看來(lái)，只要有能力把整個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)值做大，總有吃飯的機(jī)會(huì)的，我一直是一個(gè)邊緣人，介于市場(chǎng)與技術(shù)之間，慢慢的我在飄向管理，感覺(jué)空間更加廣闊

我現(xiàn)在也是介與技術(shù)與市場(chǎng)之間，做的很迷茫，不知何去何從，你是如何飄向管理這一塊的·

作者: pf_c2008 時(shí)間: 2008-6-4 14:22
我很想要一份講義,可以嗎?那位有請(qǐng)發(fā)到pengfangchen@sohu.com　　先謝謝了

作者: 叮當(dāng)貓 時(shí)間: 2008-6-9 00:23
很有啟發(fā)意義的話題和帖子！引人深思！

作者: SNQW2003 時(shí)間: 2008-6-9 09:46
只要設(shè)計(jì)的產(chǎn)品適合市場(chǎng)需要,市場(chǎng)認(rèn)可,劃分商業(yè)配方師和系統(tǒng)配方師還有意義嗎?

作者: huzi_tang 時(shí)間: 2008-6-30 16:16
不管明天如何,先把自己的今天做好吧!做一名配方師首先要為企業(yè)創(chuàng)造效益,提升公司競(jìng)爭(zhēng)力,還要有一定的社會(huì)責(zé)任感,我們應(yīng)該正確引導(dǎo)行業(yè)走向,而不是誤導(dǎo)!

作者: marsyao 時(shí)間: 2008-6-30 20:23
作為中國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的今天，我想目前我們商業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的作用體現(xiàn)的更明確，但我們要看到行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)飼料廠在今后由利潤(rùn)中心到配送中心的轉(zhuǎn)變中，系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)師的作用在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上應(yīng)該會(huì)發(fā)揮重要作用的。這也是我們這個(gè)行業(yè)的管理者和專(zhuān)業(yè)人員要考慮到問(wèn)題。

作者: 邊麗芝-1 時(shí)間: 2008-7-2 15:12
我個(gè)人認(rèn)為作為一個(gè)企業(yè)的配方師，他本身就應(yīng)該是一個(gè)綜合知識(shí)全面的人，他既集合市場(chǎng)銷(xiāo)售的需求，做到養(yǎng)殖戶受益，才能成為一個(gè)合格的企業(yè)需要的人，如果企業(yè)不需要技術(shù)了，才可以考慮失業(yè)，現(xiàn)在閉門(mén)造車(chē)的技術(shù)并不是真正的配方師，他們只能是企業(yè)的技術(shù)人。在一個(gè)企業(yè)里幾乎每個(gè)人都可以成為技術(shù)人。只是他們所應(yīng)有的技術(shù)不同而已。而配方師他要參與公司的經(jīng)營(yíng)管理。

作者: 家喻戶曉 時(shí)間: 2008-7-2 17:43
我看還是劃分學(xué)院派和商業(yè)派更合適，大家看看中國(guó)幾大集團(tuán)的技術(shù)總監(jiān)是屬于商業(yè)派呢還是系統(tǒng)派呢？系統(tǒng)派的又做大了幾個(gè)集團(tuán)呢？還不是用國(guó)家錢(qián)引進(jìn)進(jìn)口設(shè)備做幾個(gè)試驗(yàn)，寫(xiě)幾篇論文。哪些配方師是商業(yè)派，哪些人有是系統(tǒng)派呢？不管什么派，適者生存！適合才是硬道理！我覺(jué)得系統(tǒng)派什么都懂，反而什么都不懂，一個(gè)人的精力不可能什么都是博士！做產(chǎn)業(yè)鏈上的全能人才，目前誰(shuí)能做好啊老大？個(gè)人意見(jiàn)，閑聊下，呵呵！

作者: qqkukub 時(shí)間: 2008-7-6 01:22
我覺(jué)得以后大多的配方師應(yīng)該是商業(yè)配方師，畢竟將系統(tǒng)配方師的研究成果轉(zhuǎn)化成商業(yè)利潤(rùn)，得靠他們來(lái)過(guò)度。只有創(chuàng)造了商業(yè)利潤(rùn)，系統(tǒng)配方師的工作才有實(shí)際意義！

作者: effy 時(shí)間: 2008-7-6 02:03
每隔一段時(shí)間登陸論壇,總能有啟發(fā),關(guān)于配方師,個(gè)人覺(jué)得是個(gè)很深?yuàn)W的話題,既不能把市場(chǎng)區(qū)開(kāi),說(shuō)營(yíng)養(yǎng)又不能只說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不考慮企業(yè)利益,考慮了企業(yè)利益還要兼顧客戶反饋.
總之剛剛接觸這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,雄心壯志,但一旦真的開(kāi)始后,發(fā)現(xiàn)不懂,實(shí)在太多太多,只有一句是真理吧"活到老學(xué)到老",共勉

作者: li-huayong@126. 時(shí)間: 2008-7-22 19:19
確實(shí)是一個(gè)令人深思的問(wèn)題
今天……
明天……
也是一個(gè)普遍要考慮的問(wèn)題，包括我們做銷(xiāo)售的

作者: 波寧海靜 時(shí)間: 2008-7-23 10:41
高人高見(jiàn)!

作者: nonddy 時(shí)間: 2008-7-23 16:52

原帖由 山中的漫游者 于 2008-3-28 15:23 發(fā)表
我們是討論，沒(méi)有講義的，很抱歉。
在我看來(lái)，只要有能力把整個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)值做大，總有吃飯的機(jī)會(huì)的，我一直是一個(gè)邊緣人，介于市場(chǎng)與技術(shù)之間，慢慢的我在飄向管理，感覺(jué)空間更加廣闊

博士已經(jīng)得道了??！
拜服?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: nonddy 時(shí)間: 2008-7-23 17:04

原帖由 gordoncase 于 2008-4-23 13:38 發(fā)表
配方師對(duì)得起動(dòng)物，對(duì)得起企業(yè)，對(duì)得起自己！

不可能兼顧的??！

作者: tjlsj 時(shí)間: 2008-7-23 20:59
搞不懂配方真正的內(nèi)涵，總之能給企業(yè)帶來(lái)最大收益的配方就是實(shí)用的好配方。

作者: liuminjia 時(shí)間: 2008-7-25 09:04
迷茫中。。。。。。

作者: x39721357 時(shí)間: 2008-7-25 15:37
個(gè)人認(rèn)為配方師是個(gè)名銜而已，至于將來(lái)何去何從，不該從系統(tǒng)或者商業(yè)的角度考慮，而是從所在企業(yè)的整體利益和發(fā)展考慮，企業(yè)需要什么樣的產(chǎn)品就做什么樣的產(chǎn)品，什么樣的產(chǎn)品有市場(chǎng)就做什么樣的產(chǎn)品，當(dāng)然暫時(shí)商業(yè)配方還沒(méi)有到淘汰的地步，將來(lái)我想飼料企業(yè)也不得不為養(yǎng)殖戶想想，為養(yǎng)殖戶專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)產(chǎn)品才有生存的空間，養(yǎng)殖戶就是飼料企業(yè)的顧客，上帝，如果你的產(chǎn)品只考慮利潤(rùn)，那養(yǎng)殖戶遲早會(huì)跟你說(shuō)再見(jiàn)。做為配方師當(dāng)然應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖方面的知識(shí)多接觸多了解，才有前景！??！

作者: xu-kuan 時(shí)間: 2008-7-25 16:40
講的很好。

作者: balu 時(shí)間: 2008-8-6 16:49
其實(shí),一切都是向錢(qián)看,向上面看,當(dāng)你明白1.5料比的配方,未必會(huì)比2.0料比的配方好的時(shí)候,就全明白了.

作者: kzf9 時(shí)間: 2008-8-6 21:50
能讓老板掙到錢(qián)，自然你自己也就掙到錢(qián)了

作者: flyfish01 時(shí)間: 2008-8-7 08:20
如果有也給小弟一份，我目前正在學(xué)習(xí)水產(chǎn)飼料配方，不勝感激:guzhang:

作者: 愛(ài)吃貓的魚(yú) 時(shí)間: 2008-8-7 10:18
能兼顧公司利益與養(yǎng)殖戶的利益最大化的配方師就能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂，商業(yè)配方師與系統(tǒng)配方師只是對(duì)行業(yè)考慮的高度問(wèn)題，也就是境界。

作者: xidunjianjun 時(shí)間: 2008-8-13 16:27
呵呵呵，什么東西系統(tǒng)就好

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