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標(biāo)題: 動(dòng)物性蛋白中，摻假三聚氰氨，做胃蛋白酶消化率能檢測(cè)出來嗎？ [打印本頁]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2007-11-21 16:02
標(biāo)題: 動(dòng)物性蛋白中，摻假三聚氰氨，做胃蛋白酶消化率能檢測(cè)出來嗎？
血粉，魚粉中摻假三聚氰氨，外出檢驗(yàn)需要1000元，以前做動(dòng)物蛋白的胃蛋白酶消化率，能否撿出呢？只是不清楚胃蛋白酶與三聚氰氨是否反應(yīng)？請(qǐng)對(duì)此清楚的人士給與指點(diǎn)，謝謝！

作者: wwpan7689 時(shí)間: 2007-11-22 09:32
我也不知道呀!:tiaotiao:

作者: xiaoyanzhu2002 時(shí)間: 2007-11-22 10:25
我業(yè)很想知道，三聚氰氨的性狀，以及識(shí)別辦法

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