(中國(guó)畜牧人網(wǎng)9月21日訊)2010年9月21日上午,盧亮老師做了題為《乳豬教槽料產(chǎn)品設(shè)計(jì)》的演講,敘述了教槽料的來(lái)源和定義、市場(chǎng)細(xì)分、教槽料產(chǎn)品設(shè)計(jì)三要素、生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品性能的影響、添加劑的使用、正百科技對(duì)教槽料產(chǎn)品設(shè)計(jì)的觀點(diǎn)等精彩內(nèi)容。此外,盧亮老師還特別把工作中整理設(shè)計(jì)的多個(gè)配方案例和大家一起分析分享。
乳豬教槽料最開始是美國(guó)普渡大學(xué)老哈默提出的“早期隔離斷奶理論(SEW)”,提高母豬以及生豬養(yǎng)殖整體效益。尋求低成本的代乳品,或者開發(fā)早期乳豬日糧替代原料,并成為教槽料最初的原動(dòng)力。乳脂、乳清蛋白、乳糖構(gòu)成乳豬最早期配合飼料三要素,用于取代母乳。更大規(guī)模的飼料配制技術(shù)和動(dòng)物安全要求必須選擇植物源蛋白和能量源,并構(gòu)成而今的教槽料配方技術(shù)。教槽料是出于經(jīng)濟(jì)考慮,而非動(dòng)物的自然屬性。 教槽料需滿足的三個(gè)要素是早期采食量、抗腹瀉性能、抗應(yīng)激性能(斷奶應(yīng)激)這就決定了教槽料產(chǎn)品在設(shè)計(jì)的須注意的三個(gè)原則是熟化、緩釋、抗原以及考慮教槽料有關(guān)參數(shù):系水力、系酸力、糊化度。生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品性能的影響,添加劑的使用以及工作中經(jīng)典的配方案例跟大家一起分享,觀點(diǎn)決定市場(chǎng)沒(méi)有最好的教槽料,只有適應(yīng)市場(chǎng)的教槽料,客戶從認(rèn)同觀點(diǎn)開始認(rèn)同教槽料,已知的成功的教槽料產(chǎn)品,同時(shí)是市場(chǎng)策劃的成功。 只有滿足以上這些條件,我們就會(huì)做出好的教槽料產(chǎn)品。
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