一、物理方法 1、篩選法 利用機械或人工的方法行對飼料進行篩選,剔除霉變飼料;然后將未霉變的飼料進一步干燥,以達到去霉防霉變的目的。 2、漂洗法 對玉米、大豆等顆粒狀原料,用清水漂洗或用2%石灰水進行反復(fù)漂洗,即能去除霉菌毒素。 3、熱處理法 對于餅粕類原料,在150度的溫度下焙烤30分鐘或是微波加熱8~9分鐘,可使48%~61%的黃曲霉毒素B1和32%~40%的黃曲霉毒素G1被破壞。 二、化學(xué)方法 1、氨化處理 將霉變飼料密封在熏蒸罐或是塑料薄膜袋中,使其含水量在15%以上,能上氨氣熏蒸10小時。大豆粉的毒方法是:在相對濕度為50%情況下,在大豆粉中添加2%的尿素作為尿素酶原,密封10小時,可以破壞70%以上的黃曲霉毒素B1. 2、黏土或是沸石處理 黏土和沸石的主要成分為硅鋁酸鹽。硅鋁酸鹽能選擇生地與黃曲霉毒素B1結(jié)合,在水溶液中,它對于該毒素吸附率達80%以上。常用方法是在飼料中添加0.5%的黏土或沸石,既能促進畜禽的生長發(fā)育又能去除霉菌毒素。 3、生石灰處理 在霉變的豬飼料中添加5%的生石灰,其去毒率為90%-99%。 三、 生物學(xué)方法 利用乳酸菌進行發(fā)酵,在酶的催化作用下,使用黃曲霉毒素B1轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘暂^小的B2。用這種方法處理飼料,不僅降低飼料中的霉菌毒素的毒性,還可增加飼料營養(yǎng)(菌體蛋白)。改善適口性。須注意的是,以上處理方法僅適用于輕度發(fā)霉的飼料,在處理后須與其他飼料混合使用,禁止作為主要飼料喂用。對于嚴重霉變的飼料,應(yīng)該全部廢棄。
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