多種因素致京水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚(yú)貨量不足

　　經(jīng)歷倒春寒 上市量減少

　　怕雨水沖塘 小魚(yú)被提早銷(xiāo)售

　　3斤以上淡水魚(yú)市場(chǎng)上難找———

　　如今在北京，您想買(mǎi)大個(gè)頭兒的淡水魚(yú)還真得好好踅摸踅摸!

　　記者發(fā)現(xiàn)，持續(xù)半個(gè)月的全國(guó)大規(guī)模降雨不僅使北京的淡水魚(yú)價(jià)格有所走高，就連大個(gè)頭兒的魚(yú)都難覓蹤影?！斑@兩天的魚(yú)都不大。要不您要兩條吧。”在通州的一家川菜館，老板對(duì)顧客解釋說(shuō)。這位顧客本來(lái)想要一條三四斤的魚(yú)，但是餐館里最大的魚(yú)只有2斤7兩。老板告訴記者，從7月中旬開(kāi)始，進(jìn)貨時(shí)就比較難進(jìn)到大個(gè)頭兒的淡水魚(yú)了。

　　隨后，記者在八里橋市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)看到，雖然銷(xiāo)量比較平穩(wěn)，但是像草魚(yú)、鯰魚(yú)這種大個(gè)頭兒的淡水魚(yú)如今“身量”都小了不少?！耙I(mǎi)3斤半的魚(yú)?得給您好好找找?！币晃粩傊鞲嬖V記者，今年3斤以上的大魚(yú)至少比往年少了近一半。記者發(fā)現(xiàn)，在該市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售淡水魚(yú)的六七個(gè)攤位都有相同情況，不僅如此，淡水魚(yú)的價(jià)格也比去年有所上漲。

　　這位攤主告訴記者，現(xiàn)在北京到了汛期，跟他長(zhǎng)期合作的魚(yú)塘老板怕北京持續(xù)暴雨把魚(yú)塘給沖了，為了減少損失，看魚(yú)長(zhǎng)得差不多，就撈出來(lái)賣(mài)了。

　　記者了解到，北京及周邊地區(qū)今年持續(xù)到5月的倒春寒天氣影響到春季魚(yú)苗的播撒，淡水魚(yú)的上市量本就比往年有所減少。

　　而進(jìn)入7月后，頻繁的降雨不僅推遲了魚(yú)苗的生長(zhǎng)，也使養(yǎng)殖者為了避免損失，將魚(yú)提前出塘銷(xiāo)售。

　　新發(fā)地市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在北京本地養(yǎng)殖的淡水魚(yú)不能完全滿(mǎn)足市場(chǎng),市場(chǎng)上大部分淡水魚(yú)還是依靠外地運(yùn)輸。其中，河北、山東是主要的運(yùn)輸?shù)亍?/P>

　　而近期山東等地的暴雨天氣使得淡水魚(yú)的運(yùn)輸受到影響，上市量不穩(wěn)定，影響了價(jià)格。一些名貴的淡水魚(yú)如白鱔等，需要從南方運(yùn)進(jìn)北京。

　　南方由于暴雨、洪水等災(zāi)害，魚(yú)類(lèi)難以運(yùn)出，更加減少了北京市場(chǎng)淡水魚(yú)的上市量。