日本厚生省在最近的監(jiān)控檢查中檢出一批從中國進口的日本烤鰻含有12ppb顯性孔雀石綠,110ppb隱性孔雀石綠,并在厚生省的網(wǎng)站二月份違規(guī)食品欄目中公布。 中國養(yǎng)鰻場在幾年前就沒有使用孔雀石綠了,對此次事件,業(yè)界提出幾點質(zhì)疑:①鰻魚在用藥后短時間內(nèi)顯性孔雀石綠殘留久變成隱性孔石綠殘留了,現(xiàn)在還檢出顯性孔雀石綠的可能性極少。②隱性孔雀石綠高達120ppb的可能性不大。③這批烤鰻是幾年前生產(chǎn)的庫存碼? 此次事件發(fā)生后,僅在日本厚生省網(wǎng)站中登載,日本媒體并沒有報道,也沒有炒作。 日本厚生省公布的原文: 中華人民共和國xxx FOOD CO.,LTD. 成分規(guī)格不適合(マラカイトグリーン0.012ppm検出、ロイコマラカイトグリーン0.11ppm検出。 摘自:中國鰻魚網(wǎng) |
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