百勝CEO首次亮相廣告片 承諾雞肉絕不添加激素

　　26年來(lái)，我們一直在努力，立足中國(guó)，融入生活。作為美國(guó)品牌，我們勇于創(chuàng)新，用心打造一個(gè)真正屬于中國(guó)消費(fèi)者的品牌。

　　如今4500家餐廳遍布大江南北，許多餐廳24小時(shí)服務(wù)著南來(lái)北往的你們。

　　作為餐飲企業(yè)，食品安全是頭等大事。雖然我們擁有跨國(guó)公司一整套先進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理體系，但也的確面臨著國(guó)內(nèi)錯(cuò)綜復(fù)雜的供應(yīng)鏈。即使如此，我們?nèi)杂袥Q心、也有信心帶動(dòng)我們的上游企業(yè)打造一整套在中國(guó)乃至世界上都是安全可靠的供應(yīng)體系。

　　去年發(fā)生的雞肉事件，白羽雞本無(wú)罪。這種40天左右養(yǎng)成的肉雞在世界上廣泛使用，70年代從美國(guó)引進(jìn)，在中國(guó)已經(jīng)使用了30多年。只是這種情況許多人不知道。再加上極少數(shù)養(yǎng)殖戶被抓到違規(guī)用藥，令整個(gè)肉雞行業(yè)蒙羞，損失慘重。處于風(fēng)口浪尖上的肯德基痛下決心，對(duì)“雞肉事件”中反映出的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真分析，重拳出擊推出“雷霆行動(dòng)”。

　　經(jīng)過(guò)大半年的努力，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)格管理和淘汰潛在風(fēng)險(xiǎn)較高的雞舍等系列動(dòng)作，肯德基所有雞肉供應(yīng)商的違規(guī)用藥風(fēng)險(xiǎn)得到控制。我們誠(chéng)摯希望消費(fèi)者了解肯德基使用的白羽雞絕不添加激素，肯德基的雞肉是安全的。

　　肯德基深切認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)消費(fèi)者的重要性。雞肉事件告一段落后，我們也整理了思路，更加明確了“唯有抓好食品安全才有品牌發(fā)展”的道理，11月起，展開(kāi)了肯德基所有員工的再訓(xùn)練，讓每一位員工都重新認(rèn)識(shí)理解公司的政策和標(biāo)準(zhǔn)。

　　在此肯德基管理層及25萬(wàn)余名員工向大家莊嚴(yán)承諾：

　　我承諾，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全各項(xiàng)法規(guī)；

　　我承諾，嚴(yán)格執(zhí)行肯德基各項(xiàng)操作規(guī)范和流程；

　　我承諾，恪盡職守，全力以赴，食品安全無(wú)小事；

　　我承諾，在肯德基，每一口都安心。