雞蛋期貨“開(kāi)炒” 生產(chǎn)大省如何應(yīng)對(duì)

　　11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市，這是我國(guó)首個(gè)畜牧期貨品種和鮮活期貨農(nóng)產(chǎn)品。交易首日，雞蛋期貨主力合約價(jià)高開(kāi)低走，從上午9時(shí)的4056元一手，一路下跌至收盤(pán)時(shí)的3931元一手。

　　雞蛋期貨上市首日小跌，但遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)實(shí)中雞蛋價(jià)格波動(dòng)大?！安恢离u蛋期貨上市后，會(huì)不會(huì)刺激一下雞蛋價(jià)格？”成都五興禽業(yè)有限公司董事長(zhǎng)高正勇說(shuō)，國(guó)慶后，我省雞蛋價(jià)格反常下跌，“一斤雞蛋成本4塊多，現(xiàn)在出廠價(jià)是4塊5左右，剛好保本?！碑?dāng)前，國(guó)際雞蛋價(jià)格低于國(guó)內(nèi)，家禽業(yè)產(chǎn)能尚未恢復(fù)，期貨能給現(xiàn)貨市場(chǎng)帶來(lái)什么影響，他心里沒(méi)底。

　　據(jù)省畜牧食品局提供的數(shù)據(jù)，去年我省雞蛋產(chǎn)量140萬(wàn)噸，約占全國(guó)10%左右，是全國(guó)主要雞蛋產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)之一。作為雞蛋生產(chǎn)大省，我省將如何應(yīng)對(duì)雞蛋期貨上市？

　　省畜牧食品局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雞蛋期貨對(duì)我省相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有深遠(yuǎn)意義。首先，對(duì)于養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，可以預(yù)知市場(chǎng)信息，從而對(duì)可能來(lái)臨的風(fēng)險(xiǎn)做出應(yīng)對(duì)。其次，養(yǎng)殖企業(yè)可套期保值，“比如選擇在價(jià)格高時(shí)賣(mài)出雞蛋期貨，鎖定利潤(rùn)，即使現(xiàn)貨價(jià)格下跌，期貨上賺的錢(qián)也能彌補(bǔ)損失”。再者，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)者而言，可以在蛋價(jià)較低時(shí)買(mǎi)入期貨，鎖定將來(lái)的用蛋成本，“這個(gè)工具用得好，對(duì)產(chǎn)蛋企業(yè)和用蛋企業(yè)都有利?！?/p>

　　雞蛋期貨上市也可有力規(guī)避家禽業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，“雞蛋期貨上市，有利于進(jìn)一步完善雞蛋價(jià)格體系，有助于形成集中權(quán)威的市場(chǎng)價(jià)格，健全雞蛋價(jià)格形成機(jī)制，有助于市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，同時(shí)為雞蛋生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)企業(yè)提供必要的避險(xiǎn)工具，推進(jìn)雞蛋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)現(xiàn)貨企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展?！?/p>

　　至于廣大養(yǎng)殖戶(hù)和加工企業(yè)擔(dān)心的是否會(huì)發(fā)生炒作雞蛋等行為帶來(lái)的市場(chǎng)波動(dòng)，該負(fù)責(zé)人坦言，“這種可能性客觀存在，但期貨是基于現(xiàn)貨的衍生工具，期貨價(jià)格走勢(shì)是對(duì)現(xiàn)貨未來(lái)價(jià)格的預(yù)期，難以改變現(xiàn)貨的基本價(jià)格走勢(shì)。”

　　隨著雞蛋期貨的入市，省畜牧食品局將考慮在未來(lái)建立相關(guān)的信息發(fā)布平臺(tái)，為家禽企業(yè)提供市場(chǎng)信息。養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè)有望借助雞蛋期貨，完善和提升自身發(fā)展。