南通江海鮮天下 海安河豚唱主角

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

江蘇省旅游局副局長(zhǎng)袁丁稱，海安河豚節(jié)是省旅游局首次與縣級(jí)市合作主辦的大型旅游活動(dòng)。

海安縣委常委、副縣長(zhǎng)楊抒向與會(huì)者介紹海安“18年磨一魚”的歷程。

　　江蘇省旅游局副局長(zhǎng)袁丁昨在南京宣布，第四屆南通江海美食節(jié)暨第二屆中國(guó)·海安河豚節(jié)將于3月26日至5月30日舉行，開幕式則選擇在了近些年因河豚而名噪天下的海安舉辦。

　　袁丁同時(shí)表示，海安河豚節(jié)，是江蘇省旅游局首次與縣級(jí)市合作主辦的大型旅游活動(dòng)。據(jù)悉，本屆河豚節(jié)規(guī)格之高、規(guī)模之大，在省內(nèi)無(wú)出其右。

　　“近山而樵，臨水為漁”，濱江臨海的南通，有著數(shù)不清的江鮮、海鮮、河鮮，有人甚至賦予了它“魚的王國(guó)，鮮的世界”之美稱。一方水土養(yǎng)育一方人，江海文化獨(dú)具魅力，江海美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自成一體的江海菜系在一代代人的傳承、發(fā)揚(yáng)之后，不斷聲名遠(yuǎn)播。南通市旅游局長(zhǎng)戴平表示，從2008年開始，南通江海美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了四屆，南通江海美食節(jié)正在逐漸成為一個(gè)品牌節(jié)慶活動(dòng)，成為充分展示南通形象、弘揚(yáng)美食文化、樹立旅游品牌、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最有效的載體。

　　戴平同時(shí)表示，自去年開始，江海美食節(jié)中注入了一個(gè)重要的元素——海安中洋河豚。河豚是海安的特色，也是南通的特色，河豚的美味已吸引了眾多的游客慕名而來(lái)，通過(guò)美食節(jié)的舉辦，可以做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做響品牌，拓展更大的市場(chǎng)。

　　海安用18年的時(shí)間打造出的中洋河豚品牌，覆蓋了全國(guó)85%以上的市場(chǎng)，“吃河豚，到海安”已成為海安旅游的金字招牌。“吃河豚，到海安”，事實(shí)上早在河豚開禁前就已被圈內(nèi)人士熟知，并在坊間廣為流傳。

　　海安縣委常委、副縣長(zhǎng)楊抒在接受記者采訪時(shí)表示，海安縣將河豚產(chǎn)業(yè)作為長(zhǎng)期戰(zhàn)略，獲得全國(guó)唯一的“中國(guó)河豚之鄉(xiāng)”稱號(hào);成為唯一被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局授權(quán)使用“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品;海安中洋集團(tuán)成為世界最大的河豚魚養(yǎng)殖基地，并申報(bào)中國(guó)馳名商標(biāo)。中洋集團(tuán)形成了以河豚魚、鰣魚、刀魚三個(gè)高端的長(zhǎng)江珍稀魚類和中華鱘、揚(yáng)子鱷兩個(gè)國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物的養(yǎng)殖基地，成為一個(gè)融養(yǎng)殖、研究、開發(fā)利用和旅游觀光為一體的國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)規(guī)范的高科技現(xiàn)代生態(tài)觀光園。

　　上月底，已有來(lái)自江浙滬的200多家旅行社老總親臨海安踩點(diǎn)布線“河豚之旅”。上海春秋國(guó)際旅行社一位老總甚至預(yù)言，海安因其河豚，將成為江浙滬旅游的新熱點(diǎn)，其市場(chǎng)價(jià)值不容小覷。這位老總是在探訪了世界上最大的中洋河豚養(yǎng)殖基地，以及超豪華的中洋河豚會(huì)館后，作上述表述的。

　　還有老總分析認(rèn)為，河豚本身的文化傳承，將隨開禁對(duì)民眾發(fā)揮巨大作用，市場(chǎng)之大現(xiàn)在來(lái)表述還為之過(guò)早，“可能比我們預(yù)計(jì)的要大得多”。