淺談牛至油添加劑在蛋雞養(yǎng)殖上的應(yīng)用

　　隨著人們生活水平的提高，對畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高，尋找一種高效、低殘留的藥物添加劑來代替一些抗生素藥物添加劑應(yīng)用于蛋雞養(yǎng)殖，為人們提供一種安全優(yōu)質(zhì)雞蛋，成為市場發(fā)展的需要。

　　由于金霉素、土霉素、喹乙醇、阿散酸等抗生素飼料添加劑在畜產(chǎn)品中的藥物殘留對人類構(gòu)成潛在危害，各國均規(guī)定此類產(chǎn)品嚴(yán)禁用于產(chǎn)蛋雞。目前，常用于產(chǎn)蛋雞的藥物添加劑只有黃霉素。為了減少產(chǎn)蛋雞大腸桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌病的發(fā)生，提高產(chǎn)蛋雞的抗病能力，發(fā)揮產(chǎn)蛋雞的高產(chǎn)性能。從2007年開始，泗水縣在蛋雞上應(yīng)用一種新型的天然植物提取物—牛至油代替抗生素添加劑，通過近兩年的推廣應(yīng)用取得明顯的經(jīng)濟(jì)效用和良好的社會效益。

　　1泗水縣蛋雞養(yǎng)殖及雞病防治現(xiàn)狀

　　泗水縣蛋雞飼養(yǎng)從90年開始起步，進(jìn)入21世紀(jì)后，特別是近十年，全縣蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，養(yǎng)殖數(shù)量保持年10%的增長速度，到2008年來，全縣蛋雞存欄達(dá)175萬只，存欄5000只以上的規(guī)模養(yǎng)雞場104個，存欄量達(dá)70萬只。

　　在疾病防治上，一些病毒性疾病嚴(yán)格按程序免疫，得到良好控制，全縣多年來沒有發(fā)生重大流行性疫病。但是在細(xì)菌病的防控上存在著有病亂提藥，用藥量越來越大，疫病越來越難控制，雞蛋藥殘超標(biāo)的問題；針對這個問題，近年來，推廣應(yīng)用牛至油做為防控蛋雞疾病的藥物，特別是在死淘率高的夏季全期添加，取得明顯成效。

　　2蛋雞生產(chǎn)上存在的問題

　　2.1細(xì)菌性疾病仍是產(chǎn)蛋雞的多發(fā)病

　　主要有大腸桿菌、沙門氏菌，特別是在炎熱的夏季，產(chǎn)蛋雞卵黃性腹膜炎是引起高死淘率的主要原因。有些蛋雞養(yǎng)殖戶是有病、無病亂用藥，產(chǎn)生了耐藥性，一些治療藥物再用無效。

　　2.2免疫力低誘發(fā)病毒性病

　　如有的產(chǎn)蛋雞嚴(yán)格按程序免疫雞新城疫、法氏囊，但還有在安全期發(fā)病的，深究原因，不排除雞的抵抗力低，免疫應(yīng)答反映差，產(chǎn)生的抗體低，致使病毒性疾病的爆發(fā)。隨著人民生產(chǎn)水平的提高，對畜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，一些高殘留的藥物及藥物添加劑對人身體的危害性，近年來引起了高度重視，許多藥物如金霉素、土霉素、喹乙醇以禁止用于雞蛋。