蘋果渣—畜禽上的使用效果

apple12151007 2011-1-21 14:47

1224 5 來自: 中國畜牧業(yè)論文網(wǎng)

簡介

根據(jù)實驗結果，鮮蘋果渣代替部分青貯料飼喂泌乳牛，可提高奶產(chǎn)量及改善奶品質(zhì)。

　　牛哺乳中期至哺乳后期放牧飼養(yǎng)的荷斯坦奶牛，對照組飼以7 kg的青貯草,試驗組飼以3 kg青貯草+4kg鮮蘋果渣和混合青貯料 3kg+鮮蘋果渣3 kg+1kg蛋白補充料。飼以蘋果渣和蛋白補充料，兩個處理產(chǎn)奶量分別比對照組提高16。53％和21.49％；乳蛋白產(chǎn)量分別提高25.58％和32.56％；乳脂產(chǎn)量提高20.69％和32.76％。說明鮮蘋果渣代替部分青貯料飼喂泌乳牛，可提高奶產(chǎn)量及改善奶品質(zhì)。

　　將鮮蘋果渣與玉米秸按1：3比例混貯，用該料飼喂泌乳牛，日產(chǎn)標準乳18.5kg，泌乳量較采食青貯玉米秸組提高8.8％，乳脹率提高2.5％；奶料比為：2.41：1，2.17:1，說明鮮果渣與玉米秸混貯飼喂奶牛效果好于玉米青貯料；用蘋果渣青貯料代替40％的青貯玉米飼喂荷斯坦奶牛，也可提高產(chǎn)奶量8.8％。

　　經(jīng)有益微生物發(fā)酵和營養(yǎng)強化處理的蘋果粕作為試驗產(chǎn)品。試驗1組用蘋果粕替代l0％的精料成分飼喂奶牛，試驗2組固定用1.5kg蘋果渣替代 1.5 kg精料（1kg麥麩十0.5kg豆餅）飼喂奶牛，對照組用常規(guī)配合飼料飼喂。試驗結果表明：試驗1組和試驗2組奶牛日平均產(chǎn)奶量比對照組高1.66 kg和 0.34kg，增奶效果顯著，乳成分變化不顯著。2個試驗組奶牛的體細胞數(shù)顯著低于對照組。說明經(jīng)發(fā)酵和營養(yǎng)強化處理的蘋果粕有提高奶牛產(chǎn)奶量和改善奶牛健康的作用。

　　12－14月齡的海福特肉牛，以干草、麥秸及菜籽餅粕為基礎，并喂以不同量的蘋果渣，10％、20％、30％和40％ 4個不同的處理所得的增重差異不顯著，但最后總增重以20％為最好，分別為108.2，123.1， 116.8和 114.5kg，不同處理所得飼料轉化效率及胴體特性并無明顯差異，但隨著日糧中蘋果渣量的增加，脂肪沉積減少。

　　得出結論：如果有其他的氮原，尤其是可利用的蛋白質(zhì)，蘋果渣在肉牛日糧中可用到30％而不影響其生產(chǎn)及胴體特性。

　　羊72日齡的美利奴斷奶羔羊，以紫花苜蓿、干草、玉米、向日葵、魚粉、小麥放、糖渣、礦物質(zhì)為基礎日糧，分別加10％、 20％、 30％和40％的蘋果渣，日糧CP為 17.5％， ME為 10.4 MJ／kg，4個處理間的干物質(zhì)采食量基本相同，分別為：1.44，1.47，1.40和 1.45kg／d，日增重分別為：357，409，377和378g，當日糧中蘋果渣添加量大于10％時，飼料利用率有提高趨勢，但是動物體無明顯變化。

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