買巴氏奶認準醒目“鮮”記號

2011-1-12 15:17| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1175| 評論: 1|來自: 廣州日報

摘要: 今后市民在超市購買巴氏奶，一定要認準包裝盒上的“鮮奶”標簽!有關(guān)部門提醒消費者注意巴氏奶不得加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑。市民假如發(fā)現(xiàn)巴氏奶中含有食品添加劑和營養(yǎng)強化劑，可以到工商部門舉報。

　　今后市民在超市購買巴氏奶，一定要認準包裝盒上的“鮮奶”標簽!近日，由廣州出入境檢驗檢疫局和廣東省食品學(xué)會聯(lián)合舉辦的乳品安全國家標準宣貫會上，廣州出入境檢驗檢疫局衛(wèi)生與食品檢驗監(jiān)督處有關(guān)負責(zé)人提醒，巴氏奶不得加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑。市民假如發(fā)現(xiàn)巴氏奶中含有食品添加劑和營養(yǎng)強化劑，可以到工商部門舉報。
　　目前十二項新乳品安全標準已正式實施。新標準將原來的《巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準》拆分為《巴氏殺菌乳》、《滅菌乳》、《調(diào)制乳》三個獨立的標準，明確了各自的“術(shù)語和定義”。而《巴氏殺菌乳》產(chǎn)品標準中修改了標識的規(guī)定，明確了應(yīng)在產(chǎn)品外包裝上標注“鮮牛奶/乳”字樣。規(guī)定稱巴氏殺菌乳是“僅以生牛(羊)乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制成的液體產(chǎn)品”，“應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注‘鮮牛(羊)奶’或‘鮮牛(羊)乳’”。
　　本文來源：廣州日報

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